Über uns
Das Vier Jahreszeiten stellt sich vor – Lerne unser Restaurant, das Team und unsere Philosophie besser kennen!
Im Portrait
Im Jahr 1985 wurde das Restaurant von Hensoldt/Kirchner & Partner erworben, nach einem Vorbild aus Berlin umgebaut und erstmals Vier Jahreszeiten benannt. Die Besonderheit aus Berlin: Kneipe und Restaurant in einer Lokalität. Daher sieht man heutzutage, dass der untere Bereich eher einer Kneipe ähnelt und der obere Teil einem Restaurant. Die Gründer wollten den Besuchern die Möglichkeit geben, sich entweder nur für Getränke zu entscheiden oder auch eine ordentliche Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Im Jahr 1992 wurde das Vier Jahreszeiten verkauft und konnte 2018 von der Gastro Trends Hannover GmbH (an der auch Hensoldt & Kirchner beteiligt sind) zurück erworben werden.
Unser familiäres Team verfolgt gemeinsam ein Ziel:
Du als Gast sollst dich bei uns rundum wohl fühlen.
Durch unser fachkundiges Restaurant-Team stellen wir eine optimale Zusammenarbeit zwischen dem Service und der Küche her, denn nur so können wir einen reibungslosen Ablauf garantieren.
Unsere „gute Seele“ Yvonne Rohland ist bereits seit 2010 in der Funktion, als Betriebsleiterin im Restaurant Vier Jahreszeiten tätig und kennt nahezu jeden Stammgast beim Namen. Selbstverständlich erhalten auch neue Gäste bei uns die volle Aufmerksamkeit.
Unser Team ist ein bunter Mix aus “Alten Hasen” und aus jungen Berufseinsteigern.
Überzeug dich gerne selbst, denn unsere Mitarbeiter haben stets ein offenes Ohr für unsere Gäste.
Unsere Philosophie
Im Vier Jahreszeiten wollen wir besondere Momente bieten. Egal welcher Anlass und mit welcher Konstellation du zu uns kommst. Dabei legen wir viel Wert auf den persönlichen Kontakt zwischen unseren Servicekräften und unseren Gästen. Deshalb heißen wir fast jeden Tag auch unsere Stammtische mit unseren „Stammgästen“ herzlich willkommen und merken uns gerne jegliche Gepflogenheiten.
Zusätzlich arbeiten wir jedes Jahr daran uns zu verbessern und unseren Gästen etwas Neues zu bieten. Seit 2018 verwandeln wir jedes Jahr unseren Biergarten in einen Winterwald und in den vergangenen Jahren haben wir den Gastraum immer weiter renoviert und verschönert. Aber auch kulinarisch orientiert sich unsere Küchencrew an Trends und an saisonalen Gegebenheiten. Obwohl vor Jahren hauptsächlich Steaks und Kartoffelprodukte auf der Speiskarte standen, hat unsere Küche entschieden, wir wollen auch leichte und fleischlose Gerichte anbieten!
Das zeichnet uns aus
Unsere Gäste schätzen unsere saisonale Küche mit frischen und regionalen Zutaten, einen idyllischen Biergarten, der sich im Winter in einen Winterwald verwandelt sowie unsere vielseitigen Räumlichkeiten für Events verschiedenster Art.
Unsere Gäste genießen vollste Aufmerksamkeit, denn uns liegt die Zufriedenheit des Gastes sehr am Herzen. Denn nur wer zufrieden war, kommt wieder!
Biergarten
Lass dich auch im Freien von uns im Biergarten verwöhnen.
Veranstaltungen
Ob Konfirmation, Taufe, Hochzeit, Firmenfeier oder Trauerfeier.
Kontakt
Nehmt gerne Kontakt zu uns auf:
LAGE/ANFAHRT
Unser Restaurant mit deutscher Küche liegt direkt am Döhrener Turm, unmittelbar neben der Eilenriede und nur unweit vom Maschsee in Hannover entfernt.
Über die Bahnlinien 1-2-8 bis zum Döhrener Turm erreichst du uns ganz problemlos. Ebenfalls kannst du in den Wohngebieten rund um das Vier Jahreszeiten kostenlos parken.
